Tofu ini salah satu fave jagoan kecil ku,kalo tofu pecah2 rasanya ga enak,tofu yg enak itu,kulit luar terbungkus sempurna,dalamnya tetep lembut :)
Caranya : setelah keluarkan tofu dari kulkas,agak lama di suhu luar,rendam tofu dlm air panas (sama plastiknya yaah,agar lbh padat) potong2 tofu
Goreng tofu dalam minyak yang banyak (sampai terendam smua) panaskan minyak sampai panas banget,masukan tofu satu dulu,kecilkan api,sampai api sedang,kira2 uda 10 hitungan masukan yg ke 2,gitu deh,mau bagus memang harus telaten,gunanya cemplung satu2 karena untuk membentuk kulit sampingnya
Tofu siap disantap,bisa juga di masak dengan hidangan lainnya :)
Tofu yang ini mau dimasak ayam,jamur dan hoisom makanan kesukaan bocil
Cara memasak hoisom bersambung yaaah :)
Indri
2A499330
085726198777
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar